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Hydnellum ferrugineum (Fr.:Fr.)Karsten (inserita il 02/02/2007)
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Foto 61:
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Descrizione:
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| Fungo appartenente alla famiglia delle Hydnaceae, cresce su residui legnosi, da giovane presenta tipiche gocciole rosse sul cappello.
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Hygrocybe coccineocrenata (P.D. Orton) Moser (inserita il 11/10/2005)
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Foto 62:
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Descrizione:
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| Cappello al massimo 3 cm, colore rosso, di forma convessa e depressa al disco, orlo involuto, con il cappello ricoperto da piccole squamette. Non vischioso con l’umidità.
Lamelle decorrenti, arcuate e di colore biancastro.
Gambo cilindrico, talvolta flessuoso, colore rosso-arancio, glabro e grasso.
Carne giallo pallida.
Ambiente di crescita cresce tra sfagni e muschi in luoghi umidi.
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Hypholoma fasciculare (Huds.:Fr.)Kumm. (falso chiodino, falsa famigliola, zolfino) (inserita il 24/03/2005)
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Foto 63:
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Descrizione:
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| Cappello 20-70 mm, emisferico, convesso, liscio, di colore giallo zolfo, un pò rossiccio al centro, margine con resti di velo giallastri.
Lamelle fitte, aderenti al gambo, giallo verdognole, poi bruno olivacee.
Gambo cilindrico, giallo all’apice, bruno alla base, con cortina fugace che simula uno pseudoanello.
Carne sottile, fragile nel cappello, gialla, sapore amaro, odore sgradevole.
Habitat cresce in numerosi esemplari sul legno vivo o morto di conifere e latifoglie, comune.
non commestibile, leggermente velenoso.
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KUEHNEROMYCES MUTABILIS (Sch.:Fr.)Smith&Singer (inserita il 05/02/2007)
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Foto 64:
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Descrizione:
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| CAPPELLO 40-80 mm, convesso, poi piano con umbone ottuso al centro, liscio, igrofano. Color miele, ambrato quando è imbibito, più pallido a partire dal disco centrale quando si asciuga.
LAMELLE fitte, sottili, adnate, biancastre poi giallastre, infine sfumate di grigio brunastro.
GAMBO sottile, ricurvo, concolore al cappello, bruno squamoso nel tratto sotto l’anello membranoso.
CARNE biancastra, sapore gradevole, odore fungino.
MICROSCOPIA spore finemente verrucose - bruno ruggine.
HABITAT saprofita a gruppi su vecchi tronchi e ceppaie.
COMMESTIBILITA’ molto buona.
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LACTARIUS DELICIOSUS (L.:Fr.)S.F.Gray (inserita il 02/02/2007)
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Foto 65:
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Descrizione:
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| Ha cappello aranciato con zonature o macchiette più o meno rilevate e più scure rispetto al colore di fondo. Il gambo generalmente corto rispetto al diametro del cappello, è “decorato” da una sorta di fossette (Scrobicoli), comuni a diversi Lattari.
Le lamelle sono di un arancio più vivo rispetto al cappello.
Il lattice, abbastanza copioso, è di un bel colore carota, ma tende rapidamente a macchiarsi di verdastro all’ossidazione. Il fungo è di buona commestibilità, ma richiede una cottura rapida e a fuoco elevato.
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Lactarius repraesentaneus Britz. (inserita il 05/02/2007)
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Foto 66:
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Descrizione:
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| Tipico Lactarius di alta montagna. Con orlo villoso e lattice bianco che all'aria sulle lamelle si colora di viola. Piuttosto raro.
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Lactarius torminosus (Schaeff.:Fr.) S.F. Gray – peveraccio delle coliche (inserita il 11/10/2005)
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Foto 67:
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Descrizione:
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| Cappello al massimo 10-12 cm, colore rosa-arancio con zonature concentriche, di forma convessa poi depressa, con il margine involuto decorato da peli lanosi. Vischioso con l’umidità.
Lamelle decorrenti, fitte e colore crema-rosato.
Gambo pieno poi cavo, bianco-crema decorato talvolta da qualche scrobicolo rosa.
Carne compatta, bianca, emette un lattice bianco immutabile ma ingiallente se isolato su un fazzoletto o foglio di carta. Odore di pelargonio e sapore acre.
Ambiente di crescita cresce in boschi di latifoglie in presenza di betulle. In estate-autunno. Velenoso.
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Leccinum aurantiacum (Bull.)S.F.Gray (inserita il 24/03/2005)
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Foto 68:
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Descrizione:
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| gamberelle, rossini, porcinelli e albatrella.
CAPPELLO può arrivare fino a 25 cm., emisferico, , poi convesso,
CUTICOLA rossa con varie tonalità. fino quasi a bianco rosato, vellutata, debordante verso i pori.
TUBULI lunghi aderenti al gambo, bianchi, poi cangianti, PORI piccoli, SPORATA grigia,
GAMBO fibroso bianco, con squame bruno nerastre su tutta la superficie, all'apice macchie verde-bluastre; particolare da tenere presente
CARNE prima soda, poi molle a maturazione, bianca al taglio, viraggio prima rosa, poi grigia
AMBIENTE DI CRESCITA: pioppi.
COMMESTIBILE: scartare il gambo ,(diviene nero, duro e fibroso alla cottura)
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Leccinum aurantiacum (Bull.)S.F.Gray (inserita il 24/03/2005)
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Foto 69:
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Descrizione:
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| BEL GRUPPO DI 'PORCINELLO ROSSO' RITROVATO NEI BOSCHI DI QUOTA IN CASENTINO
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Lepiota cristata (Bolt.:Fr.)Kumm. (inserita il 23/10/2017)
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Foto 70:
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Descrizione:
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| CAPPELLO 4-5 cm., poco carnoso, conico campanulato, poi disteso, colore chiaro con umbone marrone scuro o bruno-rossastro,diffuse squamette color nocciola, più rade verso il margine.
LAMELLE bianche, fitte e libere.
GAMBO cilindrico, fibrilloso, concolore al cappello nella parte inferiore all'anello. ANELLO bianco, delicato.
CARNE bianca, rossastra in prossimità del gambo, odore forte e sgradevole.
Nei luoghi umidi, UBIQUITARIO, estate-autunno.
MOLTO VELENOSO, tutte le lepiote di piccola taglia sono da considerare molto velenose ed in alcuni casi velenose mortali
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Leucopaxillus candidus (Leyss.:Fr.)Singer (inserita il 23/03/2005)
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Foto 71:
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Descrizione:
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| Cappello grande al massimo 35 cm, di colore biancastro, inizialmente convesso poi depresso al centro e imbutiforme, il margine è ondulato nel fungo maturo, decorato al margine da guttule ocraceae.
Lamelle decorrenti, molto fitte, bianche.
Gambo di forma cilindrica e tozzo, concolore al cappello.
Carne soda, bianca, elastica e con odore e sapore gradevoli di farina e di erba.
Ambiente di crescita al margine dei boschi o nei prati. Fungo commestibile.
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Leucopaxillus candidus (Leyss.:Fr.)Singer (inserita il 23/03/2005)
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Foto 72:
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Descrizione:
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| ALTRI ESEMPLARI DI LEUCOPAXILLUS CANDIDUS (=CLITOCYBE CANDIDA)
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